torstai 13. helmikuuta 2014

Munaa kerrakseen





Osallistuimme kanamunien kimppatilaukseen Kuorttisen luomukanalasta. 60 kananmunaa tuli. Nyt on munia kerrakseen. Tilalta tulleet kananmunat säilyvät jääkaapissa 2-3 kuukautta ja huoneenlämmössä noin kuukauden.


Munia napsitaankin vitriinin päällä olevasta 5 litran keittiötölkistä tasaiseen tahtiin. Äiti tykkää keittää ja poika paistaa. Poika aloittaakin myöhäisemmät kouluaamut aina itse paistamillaan kananmunilla.



Maistuu.





P.S. Pääkaupunkiseudulla asustelevien edullisista luomukananmunista kiinnostuneiden kannattaa seurailla Mayor's Gymin luomuruokapiirin sivuja, jossa tiedotetaan aina tulevista tilauksista ja jonka kautta pääsee helposti napsauttamaan itsellekin makoisat munat.





Ilona




14 kommenttia:

  1. Tuttu munarinki meillekin :) Ollaan raahattu sieltä iät ja ajat munia kotiin, ja tuttujen kanssa yhdistellessä hakuja on auto ollut välillä kuin suurempikin hautomo. Noiden luomumunien jälkeen ei ne "vapaan" kananmunat kyllä enää uppoa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo pitäisi perustaa oma kuljetusrinki, on sen verran pitkä reissu tuonne ruoholahteen. Tosin jos kävisi matkalla hakemassa keskustasta Arnoldsin donitsit, niin voisi olla aika mukavakin reissu. Näin täytyy tehdä ensi kerralla.

      Poista
  2. Kiitos muistutuksesta, pitääkin taas tilata tuolta Mayorsilta pari kennoa :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo niin pitäisi! 18.2. asti voi taas laittaa tilauksen menemään.

      Poista
  3. Ostin tänään uuden kotivinkin ja siellähän oli tutusta kodista juttu :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tunnistit. Mä en meinannut, kun on koti muuttunut niin kovasti jutun teon jälkeen ;)

      Poista
  4. Kuorttisen munat on kyllä parhaita! Onneksi ovat tuossa lähellä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Miekin saan onneksi hakea niitä lähikaupasta :)

      Poista
    2. Mahtavaa! Meillä tilattiin viimeksi neljä kennoa.. ja kyllä vaan meinaa tuokin määrä nopeasti kulua.

      Poista
  5. Ai ne säilyy niin kauan. Mä oon klikkaillut itseni fb:ssa tuonne myös, mutten vielä tilannut. Määrä tuntui niin suurelle. Mutta tuossa ajassa tulee kyllä käytettyä. Kokeiltava on.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo säilyy. Meillä on kyllä mennyt nyt kolmessa viikossa melkein se pari kennoa, eli 60 kananmunaa.
      Mä luulen, että ens tilaus tulee olemaan meidän perheen osalta 4 kennoa.

      Kannattaa joo!

      Poista
  6. no onpa kätevää! ihanan näköinen toi munapurkki!

    VastaaPoista

Kiitos!