Valpurin aatto

Poika valtuutti äidin valitsemaan vappupallon. Ei Hello Kittya, poneja eikä Muumeja sai äiti ohjeeksi. Ja osti kaupan hienoimman.


Sammakkonaamarin poika askarteli elämänkatsomustiedon tunnilla. Äidin mielestä se ei voisi sammakommalta näyttää. Eikä hellyyttävämmältä.



Hyvää työväen juhlaa! Täällä sitä vietetään töitä tehden, munkkeja sokeroiden ja illalla ehkä Cantina Westissa ruokaa nauttien/masu ähkyyn.





Ilona

Odotus

Kolmas makuuhuone. Lattia maalattuna, harvat ja valitut huonekalut sisällä. Nyt huone odottaa. Valmiina. Uutta asukastaan. Tai asukkaitaan. Voi täyttyä milloin vain. Saa täyttyä.


Siihen asti hengaillaan ja nautitaan leppoisasta elämästä "nelihenkisenä perheenä".





P.S. Ei vain lattioiden maalauksen vuoksi saapunut valo huoneeseen. Vaan myös ikkunoiden puhtauden vuoksi. Tämä pesi ikkunat, joita ei varmasti oltu pesty vuosikausiin. Niin likaiset olivat, etten ikinä edes uskaltanut sälekaihtimia aukaista.





Ilona

Vappumunkit (ohje)

Vappumunkit pullataikinasta (n.50kpl)

Ainekset

- 5 dl maitoa (tai vettä)

- 2 pussia kuivahiivaa

- 2 kananmunaa

- 1 pötkö kardemummaa

- 1,5 tl suolaa

- 1,5 dl sokeria

- 10-12 dl vehnäjauhoja

- 150 g sulatettua voita

Keittämiseen

- 500 g kookosrasvaa (kookosrasva voitti munkkienpaistorasvojen makuvertailun)

Kuorrutukseen

- n. 2-3 dl sokeria

1. Sekoita kuivahiiva, osa jauhoista (n.3 dl), suola, sokeri ja kardemumma.

2. Lämmitä maito yli 42 asteiseksi (tämä lämpötila tuntuu huomattavan lämpimältä kädelle) ja sekoita kuivien aineiden joukkoon.

3. Lisää kananmunat ja jatka jauhojen lisäämistä.

4. Sekoita joukkoon sulatettu voi ja loput jauhot. Taikinan pitäisi nyt olla kiinteää ja irrota astian reunasta.

5. Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä kaksinkertaiseksi (olen huomannut, että hyvä keino kohottaa pullataikinaa on laittaa se uuniin ja uunista vain pelkkä valo päälle..valo tuo sopivan kohotusöämpötilan uuniin.)

6. Leivo taikinasta reilun sormen paksuisia pötköjä. Jaa pötköt noin 15cm pituisiksi paloiksi ja tee pötköistä rinkelin muotoisia.

7. Munkkeja ei tarvitse varsinaisesti kohottaa. Ne ehtivät leivontavaiheessa kohota hieman ja se riittää.

8. Paloittele kookosrasva paistokasariin ja kuumenna rasva paistovalmiiksi (Pidä paistokasarin kansi lähettyvillä turvallisuuden vuoksi. Mikäli rasva syttyisi palamaan, kansi päälle!) Voit tarkistaa rasvan kuumuuden laittamalla pienen palan taikinaa paistumaan rasvaan. Jos rasva ja taikina alkaa poreilla, on rasva tarpeeksi kuumaa.

9. Varaa työtasolle talouspaperilla päällystetty leivinpaperi, syväreunainen lautanen, jossa on sokeria ja leivinpaperi, johon voit laskea valmiit sokeroidut munkit.

10. Paista kuumassa rasvassa kerrallaan 5 munkkia (näin rasva ei jäähdy liikaa ja homma pysyy kasassa). Kun munkit ovat ruskistuneet toiselta puolelta, käännä ja paista toinen puoli.

11. Nosta munkit talouspaperin päälle valumaan (Vain muutamaksi sekunniksi. Jos ehtivät kuivua liikaa, ei sokeri tartu munkkeihin.) Sillä välin kun munkit valuttavat ylimääräisen rasvan, ehdit nostaa seuraavat munkit paistumaan.

12. Sokeroi munkit.

13. Nam.

Ilona

Yhtä juhlaa

Perjantaina 8-vuotias vei kouluun Murkun liruja, Lokin läjäyksiä, Rotan rykäyksiä ja Korvavaikkuja. Tikkareiden muodossa.


Lauantaina 8-vuotias vei kaksi kaveria skuuttaamaan skeittihallille ja sen jälkeen pizzalle ja limulle.


Sunnuntaina 8-vuotiaan äiti paistoi 84 munkkirinkilää, kippasi karkit kulhoon ja puhalsi ilmapallot. Jopa sima onnistui.





Jotenkin helpolla päästiin. Taas.





Ilona

Hello boys!

90-luvulla se oli mintunvihreä, siinä oli hihat ja teksti Hello Boys! Tänä kesänä se on harmaa hihaton eikä siinä ole tekstiä.


Kyllä. Ostin napapaidan.





P.S. Napapaidan pariksi sopii ehdottomasti äidin vanhoista Lee Coopereista leikatut farkkushortsit.





Ilona

Extreme makeover: Balcony edition

Hurja muodonmuutos-sarja saa jatkoa. Okei. Tää vois olla myös pientä pintaremonttia. 

Kun ostimme kodin, parveke näytti aika lohduttomalta. Alkuperäiseltä ja keskeneräiseltä. Ankealta ja pimeältä. Lattiasta lohkeili maali. Parvekkeen alaosa oli pahvin väristä levyä ja seinät ja katto olivat kauttaaltaan mustuneet. Kuin parveke olisi tulipalossa kärsinyt. Ankeudet yhdessä imivät parvekkeelta kaiken valon.

- Seinät ja katto maalattiin Kivitex-maalilla. 

- Lattia sai puiset laatat, jotka käsiteltiin mustaksi Valtti-öljyllä. 

- Keltainen tuoli on aikoinaan itse maalattu

- Edellisestä kodista mukaan napattu saunajakkara petsattiin mustaksi

- Lattialla on eteisen vanha matto. Tiilinen päätyseinä tuo eloa parvekkeelle.

- Äidiltä saatu raparperi pääsi isoon ruukkuun. Satoa odotellessa.

- Valkoinen peltinen hyllykkö on vuosia sitten ostettu Ikeasta. 

- Poika sai oman chilin. Sanottiin olevan satoisa ja aikainen lajike, tulisuus 7/10.

- Keltainen kattila on Finelin vanha emalikattila, kukkaruukut Arabian ja sinkkiastiat Ikeasta.

Se on kesähuone.






Ilona

5/5

Mitä pienelle kuuluu? Hyvääkö? Ai masu on täynnä? Mitä katselet, mitä? Ai minuako? Onko kiva köllötellä siinä sylissä? Niin on. Ota ota, kyllä sinä osaat. Hienoa! Olet sinä ihana. Niin olet. Siinä sinä vain katselet. Hienosti seuraat. Koitapa katsoa tänne sivulle. Käännä vähän päätä, kyllä sinä pystyt. Hienoa, hyvä! Alatko olemaan vähän väsynyt? Pitäisikö päästä nukkumaan? Otetaan vähän maitoa ensin. Juu, otetaan. Nii in, saat maitoa. 





Ilona

Sain Lauralta haasteen. Ajatuksena on julkaista viitenä päivänä kuva omasta arjesta ja haastaa jokaisen kuvan kohdalla joku muu tekemään sama. Tämä on päivä numero 5. 

En haasta ketään henkilökohtaisesti. Haasteen saa napata jos siltä tuntuu. Ota koppi!